01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
Parfumの昼どきは、店内の黒板で内容を確かめる「本日のごはん」が軸。手作りのおかずを日替わりで用意しており、訪れた人からは、小鉢二品とみそ汁、メイン、ごはんを味わったという声もあります。別の日のランチでは、エビと野菜の肉巻きフライが主菜で、小鉢にはいんげんとしめじのサラダ、ごぼうの煮物が並んだとのこと。日替わりなので、決まった一皿を目当てにするというより、その日の献立を見て選ぶ楽しみがあります。
食後までゆっくり過ごすなら、ドリンクやケーキを組み合わせるセットも選択肢。記載のメニューでは、ごはんとドリンクのセット、ごはん・ドリンク・本日のケーキをそろえるセットがあり、後者は飲み物もケーキもメニューから選べます。ケーキは日替わりの候補として、いちごとチェリーのクラフティや、オレンジとグレープフルーツのシフォンケーキ、キウイのレアチーズケーキなどが掲載されています。訪問者が選んだ赤肉メロンのケーキと浅煎りのような軽さに続く風味のコーヒーの組み合わせも、甘いものと一杯を楽しみたいときの参考になります。
パフェなら、アールグレイの茶葉を使ったゼリーと紅茶アイスを合わせる紅茶のパフェが、茶葉の香りを楽しみたい人向き。数量限定と記載されているので、出会えたら選びたい一品です。チョコレートパフェは、ブラウニーにチョコレートアイスとバニラアイス、チョコレートソース、バナナを合わせた内容。小ぶりながら複数のアイスやブラウニー、バナナ、生クリームがしっかり入っていたという感想もあり、食後のデザートにも、お茶の時間の主役にもなりそうです。フルーツたっぷりのバニラババロアもメニューに見られ、ある来店者は果物もババロアもたっぷりだったと記しています。パフェとは違う軽やかなデザートを選びたいときに、ケーキの候補とあわせて店内のメニューを眺めてみては。
食事まではいらない日には、ミニサラダ付きのホットサンドも。チーズとハムの組み合わせに卵を加えたものもあり、軽食とドリンクでひと息つく使い方ができます。お茶の種類が豊富と案内され、紅茶やケーキを楽しんだという声もあるParfumは、大阪市阿倍野区阿倍野筋にあるイートインのカフェ。食事のあとに甘いものまで選ぶ日にも、ひとりでお茶とケーキを楽しむ日にも、目的に合わせて過ごし方を組み立てられます。







