01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
Parfum 午餐時段的主角,是先看看店內黑板、再決定要吃什麼的「今日家常飯」。店家每天準備不同的手作配菜,有訪客提到,當天吃到兩道小菜、味噌湯、主菜和白飯。另一次的午餐主菜是蝦子與蔬菜肉捲炸物,小菜則有四季豆與鴻喜菇沙拉、燉牛蒡。菜色每日更換,比起鎖定某一道固定餐點,不如看看當天菜單,再享受挑選的樂趣。
想在用餐後多坐一會兒,也可以選擇搭配飲料或蛋糕的套餐。菜單上列有「家常飯加飲料」套餐,以及包含家常飯、飲料和今日蛋糕的套餐;後者的飲料與蛋糕都能從菜單中挑選。每日更換的蛋糕品項曾有草莓櫻桃克拉芙緹、柳橙葡萄柚戚風蛋糕、奇異果生乳酪蛋糕等。也有訪客選了紅肉哈密瓜蛋糕,搭配入口輕盈、風味接近淺焙的咖啡,想吃甜點也想喝杯咖啡時,不妨參考這樣的組合。
喜歡茶香的話,可以看看以伯爵茶茶葉製成的果凍,搭配紅茶冰淇淋的紅茶百匯。菜單標示為限量供應,遇上時不妨把握機會。巧克力百匯則以布朗尼為底,搭配巧克力冰淇淋、香草冰淇淋、巧克力醬和香蕉。有訪客形容它雖然份量不大,卻放了多種冰淇淋、布朗尼、香蕉與鮮奶油,無論飯後享用,或作為午後茶點的主角都合適。菜單上也看得到水果豐盛的香草巴伐露,有來店者提到水果和巴伐露都給得不少。若想挑選與百匯風格不同的清爽甜點,也可以一併看看當天有哪些蛋糕。
不打算吃正餐時,還有附迷你沙拉的熱壓三明治可選,其中也有加入雞蛋的起司火腿口味,適合搭配飲料,稍作休息。Parfum 位於大阪市阿倍野區阿倍野筋,是提供內用的咖啡館;店家介紹茶款選擇豐富,也有訪客分享品嚐紅茶與蛋糕的經驗。無論是飯後接著吃甜點,或一個人來喝茶、吃蛋糕,都能依照當天的心情安排自己的用餐方式。







